商品数:88213件
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プロ仕様の業務用!お好きな厚さでどうぞ!商品情報名称合鴨スモーク内容量(1) 200g×1本(2) 1kg(200g×5本)(3) 2kg(200g×10本)※(1) 〜(3) の中からお選びいただけます。
消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください備考クール(冷凍)便でのお届けとなります関連商品送料無料 合鴨パストラミ 200g / 1kg / 2kg 合鴨 パス...【選べる】合鴨スモーク 合鴨パストラミ 約200g 解凍してそのまま食...送料無料 ポークソーセージ 1kg (20g×50本入り) プロ仕様の...1,399円1,399円2,450円送料無料 豚バラ肉 1kg 半バラ凍結 豚肉 バラ 豚 バラスライス ...送料無料 豚バラ肉 2kg 半バラ凍結 豚肉 バラ 豚 バラスライス ...送料無料 豚バラ肉 5kg 半バラ凍結 豚肉 バラ 豚 バラスライス...2,880円4,950円19,990円送料無料 チキンナゲット 1kg (約20g×50個入り) 業務用 お...送料無料 スモーク サーモン スライス 100g / 500g 生食用...送料無料 フライドポテト 冷凍 4kg (1kg×4袋) 業務用 冷凍...2,550円1,899円3,980円送料無料 無頭海老 21/25 ブラックタイガー 84尾〜100尾 エ...送料無料 天使の海老 生食用 1kg 無添加 高級 エビ 天使 海老 ...送料無料 天使の海老 20/30 生食用 1kg 20尾〜30尾入り ...5,680円4,999円7,350円関連ワード: 冷凍 肉 業務用 サラダ スモーク 長期保存 お弁当 燻製 送料無料 鴨 グルメ 冷凍食品 保存 お取り寄せ 料理 惣菜 おかず おせち 真空保存 食品ロス 厚切り お惣菜 燻製 スモーク 宅飲み 酒の肴 合鴨 オードブル 簡単調理 鴨肉 鴨せいろ アウトレット 真空パック 冷凍保存 洋風おせち お取り寄せグルメ 燻製 おつまみ 冷凍食品 おかず 鴨南蛮そば アボカド ベーコン 無添加 鴨 スモーク 酒の肴 取り寄せ 合鴨スモーク 合鴨 肉 鴨肉 1kg 鴨 スモーク オードブル ワイン オードブル フレンチ 燻製 合鴨 鴨 おつまみ送料無料 合鴨ロース 合鴨スモーク 200g / 1kg / 2kg プロ仕様 合鴨 スモーク 合鴨燻製 真空処理済み 美味しさ長持ち サラダ 惣菜 お惣菜 おせち 鴨 スモーク カモ 合鴨 鴨肉 燻製 お取り寄せ グルメ 鴨せいろ プロ仕様の業務用!お好きな厚さでどうぞ! オードブルやおつまみにおススメな「合鴨スモーク」です。
1つ約200gの合鴨スモークをご注文の数量お送りいたします。
1つ200gの合鴨が真空パックの個包装になっているので、好きな時に食べたい分だけ解凍してご利用いただけます。
脂の乗った鴨が使われておりますので、美味しくジューシーに、食べやすく仕上がっています。
カットはされておりませんので、お好きな厚さにカットしてお召し上がりいただけます。
原産国:中国産飲食店や施設給食などでも好評で長年ご愛用頂いております。
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プロ仕様の業務用!お好きな厚さでどうぞ!
商品情報名称合鴨スモーク内容量(1) 200g×1本(2) 1kg(200g×5本)(3) 2kg(200g×10本)※(1) 〜(3) の中からお選びいただけます。
消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください備考クール(冷凍)便でのお届けとなります関連商品送料無料 合鴨パストラミ 200g / 1kg / 2kg 合鴨 パス...【選べる】合鴨スモーク 合鴨パストラミ 約200g 解凍してそのまま食...送料無料 ポークソーセージ 1kg (20g×50本入り) プロ仕様の...1,399円1,399円2,450円送料無料 豚バラ肉 1kg 半バラ凍結 豚肉 バラ 豚 バラスライス ...送料無料 豚バラ肉 2kg 半バラ凍結 豚肉 バラ 豚 バラスライス ...送料無料 豚バラ肉 5kg 半バラ凍結 豚肉 バラ 豚 バラスライス...2,880円4,950円19,990円送料無料 チキンナゲット 1kg (約20g×50個入り) 業務用 お...送料無料 スモーク サーモン スライス 100g / 500g 生食用...送料無料 フライドポテト 冷凍 4kg (1kg×4袋) 業務用 冷凍...2,550円1,899円3,980円送料無料 無頭海老 21/25 ブラックタイガー 84尾〜100尾 エ...送料無料 天使の海老 生食用 1kg 無添加 高級 エビ 天使 海老 ...送料無料 天使の海老 20/30 生食用 1kg 20尾〜30尾入り ...5,680円4,999円7,350円関連ワード: 冷凍 肉 業務用 サラダ スモーク 長期保存 お弁当 燻製 送料無料 鴨 グルメ 冷凍食品 保存 お取り寄せ 料理 惣菜 おかず おせち 真空保存 食品ロス 厚切り お惣菜 燻製 スモーク 宅飲み 酒の肴 合鴨 オードブル 簡単調理 鴨肉 鴨せいろ アウトレット 真空パック 冷凍保存 洋風おせち お取り寄せグルメ 燻製 おつまみ 冷凍食品 おかず 鴨南蛮そば アボカド ベーコン 無添加 鴨 スモーク 酒の肴 取り寄せ 合鴨スモーク 合鴨 肉 鴨肉 1kg 鴨 スモーク オードブル ワイン オードブル フレンチ 燻製 合鴨 鴨 おつまみ送料無料 合鴨ロース 合鴨スモーク 200g / 1kg / 2kg プロ仕様 合鴨 スモーク 合鴨燻製 真空処理済み 美味しさ長持ち サラダ 惣菜 お惣菜 おせち 鴨 スモーク カモ 合鴨 鴨肉 燻製 お取り寄せ グルメ 鴨せいろ プロ仕様の業務用!お好きな厚さでどうぞ! オードブルやおつまみにおススメな「合鴨スモーク」です。
1つ約200gの合鴨スモークをご注文の数量お送りいたします。
1つ200gの合鴨が真空パックの個包装になっているので、好きな時に食べたい分だけ解凍してご利用いただけます。
脂の乗った鴨が使われておりますので、美味しくジューシーに、食べやすく仕上がっています。
カットはされておりませんので、お好きな厚さにカットしてお召し上がりいただけます。
原産国:中国産飲食店や施設給食などでも好評で長年ご愛用頂いております。
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北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
北海道 お土産 ギフト プレゼント お歳暮商品情報商品名沙流苑 漁火ラムステーキ タレアレルギー成分小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)原材料羊肉(オーストラリア産)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、魚介エキス、にんにく(パウダー等)、香辛料、醸造酢、酵母エキス、植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)・アレルギー表示:小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご賞味期限製造から180日※お届けする商品の賞味期限は170日~30日の間となります。
(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷凍(−18℃以下)発送温度帯通年 冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
■冷凍の商品との同梱が可能です。
※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱可 ※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。
ご了承下さい。
漁火ラムステーキ タレ 沙流苑 送料無料 成吉思汗 羊肉 北海道 仔羊 ソウルフード お土産 焼肉 ギフト お歳暮 プレゼント バーベキュー BBQ バレンタイン 北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
北海道 お土産 ギフト プレゼント お歳暮 2
北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
北海道 お土産 ギフト プレゼント お歳暮
商品情報商品名沙流苑 漁火ラムステーキ タレアレルギー成分小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)原材料羊肉(オーストラリア産)、醤油、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、魚介エキス、にんにく(パウダー等)、香辛料、醸造酢、酵母エキス、植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(原材料の一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む)・アレルギー表示:小麦・乳成分・ごま・大豆・りんご賞味期限製造から180日※お届けする商品の賞味期限は170日~30日の間となります。
(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法要冷凍(−18℃以下)発送温度帯通年 冷凍便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可能です。
■冷凍の商品との同梱が可能です。
※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱不可 ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱可 ※常温ならびに冷蔵の商品と同梱された場合は、もう1件分の送料を頂きます。
ご了承下さい。
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北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
北海道 お土産 ギフト プレゼント お歳暮なんぽろジンギスカン ロース 500g送料無料 成吉思汗 羊肉 北海道 マトンソウルフード お土産 焼肉 ギフト お歳暮 プレゼント バーベキュー BBQ バレンタイン 北海道の味を是非、ご家庭でご堪能ください。
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内祝いやお返しの贈り物にはハムギフト!ハム・ソーセージ詰め合わせなら楽しみ方豊富で、毎日の食卓にも大活躍。
お祝いをはじめ喜ばれるギフトの定番はやっぱりハムです。
商品名 長野 「信州ハム」 信州の恵みギフト(S-31b) 商品内容 つるし燻りベーコン330g×2、あらぎりわさび42g×1 商品説明 豚バラ肉を吊るして燻したスモークの薫り豊かなロングタイプのつるしベーコン2本とあらぎりわさびのセットです。
アレルゲン 小麦、卵、乳成分 賞味期間 製造日より45日 ※商品到着後から賞味期限まで、賞味期間の1/3以上の商品をお届けいたします。
配送温度区分 冷蔵便 パッケージサイズ 145×575×65mm 熨斗対応 のし対応可能 熨斗 のし オススメの贈り先 職場や取引先には、会社や企業の関係性を考えた贈り物が良いでしょう。
上司や同僚、部下、先輩、後輩、そして同期への贈り物は、ビジネスマナーを意識して選ぶことが大切です。
家族への贈り物も心温まる選択ができます。
家族には、実家のお母さん、お父さん、祖父、祖母、おじいちゃん、おばあちゃん、そして義父、義母、義父母など、贈り先の方の好みや、子供の人数にも合わせた贈り物を選んでみてください。
こどもやご年配の方がいる家庭への贈り物には食べやすいものや、保存しやすいものをチョイスしましょう。
また、親しい親戚や叔父、叔母、伯父、伯母への贈り物も喜ばれることでしょう。
どの贈り先でも、その方に合った心のこもった「贈り物」を選ぶことで、より深い感謝の気持ちを伝えることができます。
オススメのギフトシーン 夏のギフトにお中元はもちろんのこと、季節のご挨拶には御中元以外にも暑中見舞い・残暑御見舞として、心温まる贈り物を送りましょう。
季節の贈り物以外にも、各種ご用途へのギフトも対応しています。
新生活のスタートを送る方へのお祝いとして、結婚祝い・出産祝い・新築祝いなどの贈り物にも最適です。
結婚・出産の御祝いをいただいた方は、内祝い・結婚内祝い・出産内祝いなどを送りましょう。
また、お礼をいただいた方へのお返しにもピッタリです。
御礼への御返しは、グルメやスイーツなど、お相手の方が喜ぶものを選んでみてください。
中々見かけることのないギフトをお取り寄せして、心に残る贈り物を。
内祝いやお返し・お祝い等どんなギフトシーンでも、心を込めたプレゼントは大切な方への感謝や祝福をより一層深めてくれます。
御用途一覧 母の日、父の日、敬老の日、敬老の日ギフト、敬老ギフト、初節句、お中元、御中元、御中元ギフト、お中元ギフト、サマーギフト、暑中見舞い、暑中お見舞い、残暑見舞い、残暑お見舞い、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、秋グルメ、冬グルメ、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、内祝い、お返し、御返し、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、結婚、誕生日、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、志、引き出物、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、人気、ブランド、おすすめ、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、取り寄せ、ご当地、グルメ
内祝いやお返しの贈り物にはハムギフト!ハム・ソーセージ詰め合わせなら楽しみ方豊富で、毎日の食卓にも大活躍。
お祝いをはじめ喜ばれるギフトの定番はやっぱりハムです。
商品名 長野 「信州ハム」 信州の恵みギフト(S-31b) 商品内容 つるし燻りベーコン330g×2、あらぎりわさび42g×1 商品説明 豚バラ肉を吊るして燻したスモークの薫り豊かなロングタイプのつるしベーコン2本とあらぎりわさびのセットです。
アレルゲン 小麦、卵、乳成分 賞味期間 製造日より45日 ※商品到着後から賞味期限まで、賞味期間の1/3以上の商品をお届けいたします。
配送温度区分 冷蔵便 パッケージサイズ 145×575×65mm 熨斗対応 のし対応可能 熨斗 のし オススメの贈り先 職場や取引先には、会社や企業の関係性を考えた贈り物が良いでしょう。
上司や同僚、部下、先輩、後輩、そして同期への贈り物は、ビジネスマナーを意識して選ぶことが大切です。
家族への贈り物も心温まる選択ができます。
家族には、実家のお母さん、お父さん、祖父、祖母、おじいちゃん、おばあちゃん、そして義父、義母、義父母など、贈り先の方の好みや、子供の人数にも合わせた贈り物を選んでみてください。
こどもやご年配の方がいる家庭への贈り物には食べやすいものや、保存しやすいものをチョイスしましょう。
また、親しい親戚や叔父、叔母、伯父、伯母への贈り物も喜ばれることでしょう。
どの贈り先でも、その方に合った心のこもった「贈り物」を選ぶことで、より深い感謝の気持ちを伝えることができます。
オススメのギフトシーン 夏のギフトにお中元はもちろんのこと、季節のご挨拶には御中元以外にも暑中見舞い・残暑御見舞として、心温まる贈り物を送りましょう。
季節の贈り物以外にも、各種ご用途へのギフトも対応しています。
新生活のスタートを送る方へのお祝いとして、結婚祝い・出産祝い・新築祝いなどの贈り物にも最適です。
結婚・出産の御祝いをいただいた方は、内祝い・結婚内祝い・出産内祝いなどを送りましょう。
また、お礼をいただいた方へのお返しにもピッタリです。
御礼への御返しは、グルメやスイーツなど、お相手の方が喜ぶものを選んでみてください。
中々見かけることのないギフトをお取り寄せして、心に残る贈り物を。
内祝いやお返し・お祝い等どんなギフトシーンでも、心を込めたプレゼントは大切な方への感謝や祝福をより一層深めてくれます。
御用途一覧 母の日、父の日、敬老の日、敬老の日ギフト、敬老ギフト、初節句、お中元、御中元、御中元ギフト、お中元ギフト、サマーギフト、暑中見舞い、暑中お見舞い、残暑見舞い、残暑お見舞い、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、秋グルメ、冬グルメ、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、内祝い、お返し、御返し、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、結婚、誕生日、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、志、引き出物、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、人気、ブランド、おすすめ、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、取り寄せ、ご当地、グルメ
アンガスビーフの赤身を使用した、肉感・旨みたっぷりの贅沢ローストビーフ!よく一緒に購入されている商品ジューシー!粗挽きソーセージ100g 5本入り380円お肉屋さんのジューシーベーコン200g 選べる865円~讃岐もつ鍋 セット4人前 創業70年プロデュー5,680円 内容量 ・アンガス牛ローストビーフ 約400g※gは前後します。
350gから450gの間です。
※複数個になる場合があります。
大きさはバラバラです。
・焼肉のタレ 原材料名・産地【ローストビーフ】牛肉もも(米国産)、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・ごまを含む)【ステーキソース】しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 製造日より1年以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 165kcal、たんぱく質 19.4g、脂質 8.5g、炭水化物 0.9g、食塩相当量1.3g(推定値) 製造者大和食品株式会社和泉工場住所:大阪府和泉市幸2-6-6 販売事業者名(有)しゃぶ亭まる住所:香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちらローストビーフ 牛もも 約10kg ギフト プ63,800円ローストビーフ 牛もも 約5kg ギフト プレ32,800円ローストビーフ 牛もも 約3kg ギフト プレ19,800円ローストビーフ 牛もも 約2kg ギフト プレ13,800円ローストビーフ 牛もも 約1kg ギフト プレ7,680円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2007,480円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 20010,500円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2004,680円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2002,980円新着商品はこちら2025/9/18お弁当 お惣菜福袋 メガ盛り 3種 3kg 大4,680円2025/8/28ポッキリ 送料無料 うどん 讃岐うどん 生うど1,000円2025/8/27国産若鶏 フライドチキン & チキンナゲット 5,360円再販商品はこちら2025/10/7惣菜 福袋 そうざい お惣菜 揚げ物 冷凍 セ4,280円2025/10/6なんこつ唐揚げ 唐揚げ 冷凍 レンジ調理 メガ3,280円2025/10/6なんこつ唐揚げ 唐揚げ 冷凍 レンジ調理 メガ5,480円2025/10/07 更新 北海道・沖縄県へのお届けは 別途1000円いただきます。
(地域によって時間指定は御希望に添えない場合がございます。
) ↓内容量違いはこちら↓ローストビーフ 牛もも 約400gはこちら>ローストビーフ 牛もも 約1kgはこちら>ローストビーフ 牛もも 約2kgはこちら>ローストビーフ 牛もも 約3kgはこちら>ローストビーフ 牛もも 約5kgはこちら>ローストビーフ 牛もも 約10kgはこちら>
アンガスビーフの赤身を使用した、肉感・旨みたっぷりの贅沢ローストビーフ!
よく一緒に購入されている商品ジューシー!粗挽きソーセージ100g 5本入り380円お肉屋さんのジューシーベーコン200g 選べる865円~讃岐もつ鍋 セット4人前 創業70年プロデュー5,680円 内容量 ・アンガス牛ローストビーフ 約400g※gは前後します。
350gから450gの間です。
※複数個になる場合があります。
大きさはバラバラです。
・焼肉のタレ 原材料名・産地【ローストビーフ】牛肉もも(米国産)、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、チキンエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・鶏肉・ごまを含む)【ステーキソース】しょうゆ(国産製造)、砂糖、玉ねぎ、トマトペースト、りんご加工品、大豆油、発酵調味料、りんご果汁、食塩、果糖ブドウ糖液糖、酵母エキス、濃厚ソース、にんにく加工品、醸造酢、生姜、こしょう/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 保存方法 -18℃以下で保存 賞味期限 製造日より1年以内。
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 165kcal、たんぱく質 19.4g、脂質 8.5g、炭水化物 0.9g、食塩相当量1.3g(推定値) 製造者大和食品株式会社和泉工場住所:大阪府和泉市幸2-6-6 販売事業者名(有)しゃぶ亭まる住所:香川県木田郡三木町井戸1293-1 類似商品はこちらローストビーフ 牛もも 約10kg ギフト プ63,800円ローストビーフ 牛もも 約5kg ギフト プレ32,800円ローストビーフ 牛もも 約3kg ギフト プレ19,800円ローストビーフ 牛もも 約2kg ギフト プレ13,800円ローストビーフ 牛もも 約1kg ギフト プレ7,680円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2007,480円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 20010,500円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2004,680円オリーブ牛入り 牛すじ ビーフシチュー 2002,980円新着商品はこちら2025/9/18お弁当 お惣菜福袋 メガ盛り 3種 3kg 大4,680円2025/8/28ポッキリ 送料無料 うどん 讃岐うどん 生うど1,000円2025/8/27国産若鶏 フライドチキン & チキンナゲット 5,360円再販商品はこちら2025/10/7惣菜 福袋 そうざい お惣菜 揚げ物 冷凍 セ4,280円2025/10/6なんこつ唐揚げ 唐揚げ 冷凍 レンジ調理 メガ3,280円2025/10/6なんこつ唐揚げ 唐揚げ 冷凍 レンジ調理 メガ5,480円2025/10/07 更新 北海道・沖縄県へのお届けは 別途1000円いただきます。
(地域によって時間指定は御希望に添えない場合がございます。
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3種のラム肉を楽しめる大満足セットニュージーランド産のラム肉を、脂やスジを丹念に取り除きながら手切り。
発送当日の切りたてを届けるから、鮮度抜群だ。
肉厚で柔らかなラム肩ロース、味噌ダレでいただく生ラムジンギスカン、香りが濃厚なラムチョップの3種が揃い、約4人前と量も充分。
○名称:ラム肉 ○内容量: 生ラム肩ロース200g 生ラムジンギスカン300g ラムチョップ4本 タレ(醤油または味噌)180g ハーブ&ソルト2g ○原材料名: ラム肉 (ニュージーランド産)/【肩ロース】 【ジンギスカン】 【ラムチョップ】 【味噌タレ】みそ・醤油・(小麦を含む)・果糖ブドウ糖液糖・砂糖・玉ねぎ・にんにく・ごま油澱粉・ごま・香辛料・酒精・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・着色料・(アナト−・紅麹)・ 酸化防止剤(カテキン) ・ビタミンB1 【ハーブ&ソルト】岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム ○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:1ヶ月 ○熨斗:可(弔事不可) ○名入れ:不可 ○包装:掛け紙 ○手提げ:不可 〇荷姿:- ○備考:冷水解凍または冷蔵解凍後、加熱してお召し上がりください ○製造者:【ラム肉専門店 ラム善】〒034-0041青森県十和田市相坂字長漕147-2 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料
3種のラム肉を楽しめる大満足セット
ニュージーランド産のラム肉を、脂やスジを丹念に取り除きながら手切り。
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肉厚で柔らかなラム肩ロース、味噌ダレでいただく生ラムジンギスカン、香りが濃厚なラムチョップの3種が揃い、約4人前と量も充分。
○名称:ラム肉 ○内容量: 生ラム肩ロース200g 生ラムジンギスカン300g ラムチョップ4本 タレ(醤油または味噌)180g ハーブ&ソルト2g ○原材料名: ラム肉 (ニュージーランド産)/【肩ロース】 【ジンギスカン】 【ラムチョップ】 【味噌タレ】みそ・醤油・(小麦を含む)・果糖ブドウ糖液糖・砂糖・玉ねぎ・にんにく・ごま油澱粉・ごま・香辛料・酒精・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・着色料・(アナト−・紅麹)・ 酸化防止剤(カテキン) ・ビタミンB1 【ハーブ&ソルト】岩塩、パセリ、オニオン、バジル、マジョラム、ベイリーフ、タイム ○配送形態:冷凍 ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:1ヶ月 ○熨斗:可(弔事不可) ○名入れ:不可 ○包装:掛け紙 ○手提げ:不可 〇荷姿:- ○備考:冷水解凍または冷蔵解凍後、加熱してお召し上がりください ○製造者:【ラム肉専門店 ラム善】〒034-0041青森県十和田市相坂字長漕147-2 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料
内祝い お返し ギフト 出産内祝い 結婚内祝い お祝い プレゼント 出産祝い 結婚祝い 香典返し商品内容:賛否両論(つくねの蕪みぞれ仕立て180g、蒸し鶏の梅ジュレ仕立て・鶏肉と野菜の炊き合わせ・牛とろとろ煮各150g×各1、若鶏の太巻き昆布巻・豚角煮香味醤油仕立て各130g×各1、豚ロースの醤油煮込み70g)賞味期間:製造から約冷凍365日アレルギー:卵・乳成分・小麦化粧箱入梱包詳細:商品→化粧箱→のし→簡易包装→送状包装有無:簡易包装二重包装対応:不可のし下対応:可のし形態:中元・歳暮=短冊、蝶結=短冊、結切=巻のし、仏事=巻のし ※離島など一部お届けできない地域もございます。
※メーカー直送品のご注意※・決済方法について、代引き・後払いはご利用いただけません。
・ご注文後の変更・キャンセルはできません。
・のし紙・包装紙の種類はお選びいただけません。
ご指定いただいてもメーカー仕様のものとなります。
(※一部、のし・包装ができない商品もございます。
)・メッセージカード・命名札・ご挨拶状などお付けできません。
ご指定いただいても無効となります。
・手提げ袋はお付けできません。
・他商品と同梱はできません。
予めご了承ください。
あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 中元 御中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い 出産祝い 餞別 メッセージカード無料
内祝い お返し ギフト 出産内祝い 結婚内祝い お祝い プレゼント 出産祝い 結婚祝い 香典返し
商品内容:賛否両論(つくねの蕪みぞれ仕立て180g、蒸し鶏の梅ジュレ仕立て・鶏肉と野菜の炊き合わせ・牛とろとろ煮各150g×各1、若鶏の太巻き昆布巻・豚角煮香味醤油仕立て各130g×各1、豚ロースの醤油煮込み70g)賞味期間:製造から約冷凍365日アレルギー:卵・乳成分・小麦化粧箱入梱包詳細:商品→化粧箱→のし→簡易包装→送状包装有無:簡易包装二重包装対応:不可のし下対応:可のし形態:中元・歳暮=短冊、蝶結=短冊、結切=巻のし、仏事=巻のし ※離島など一部お届けできない地域もございます。
※メーカー直送品のご注意※・決済方法について、代引き・後払いはご利用いただけません。
・ご注文後の変更・キャンセルはできません。
・のし紙・包装紙の種類はお選びいただけません。
ご指定いただいてもメーカー仕様のものとなります。
(※一部、のし・包装ができない商品もございます。
)・メッセージカード・命名札・ご挨拶状などお付けできません。
ご指定いただいても無効となります。
・手提げ袋はお付けできません。
・他商品と同梱はできません。
予めご了承ください。
あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 中元 御中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い 出産祝い 餞別 メッセージカード無料
内祝いの贈り物に!内祝いなどのお返しギフトにもおすすめ!全国各地のお取り寄せグルメ、惣菜セットは冷凍がおすすめ!誰に贈っても喜ばれます。
商品名 石川 「加賀屋」監修 温泉まんじゅう 商品内容 温泉まんじゅう(8個入、計192g)×5 商品説明 加賀屋は明治39年創業。
風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
その加賀屋監修の国産米粉使用の生地の味わいを生かすため、北海道産小豆の皮を除いて身の部分だけにした「皮はぎ生あん」を使っています。
アレルゲン 賞味期間 出荷日より90日 配送温度区分 冷凍便 パッケージサイズ 340×270×135mm 熨斗対応 のし対応可能 熨斗 のし オススメの贈り先 職場や取引先には、会社や企業の関係性を考えた贈り物が良いでしょう。
上司や同僚、部下、先輩、後輩、そして同期への贈り物は、ビジネスマナーを意識して選ぶことが大切です。
家族への贈り物も心温まる選択ができます。
家族には、実家のお母さん、お父さん、祖父、祖母、おじいちゃん、おばあちゃん、そして義父、義母、義父母など、贈り先の方の好みや、子供の人数にも合わせた贈り物を選んでみてください。
こどもやご年配の方がいる家庭への贈り物には食べやすいものや、保存しやすいものをチョイスしましょう。
また、親しい親戚や叔父、叔母、伯父、伯母への贈り物も喜ばれることでしょう。
どの贈り先でも、その方に合った心のこもった「贈り物」を選ぶことで、より深い感謝の気持ちを伝えることができます。
オススメのギフトシーン 夏のギフトにお中元はもちろんのこと、季節のご挨拶には御中元以外にも暑中見舞い・残暑御見舞として、心温まる贈り物を送りましょう。
季節の贈り物以外にも、各種ご用途へのギフトも対応しています。
新生活のスタートを送る方へのお祝いとして、結婚祝い・出産祝い・新築祝いなどの贈り物にも最適です。
結婚・出産の御祝いをいただいた方は、内祝い・結婚内祝い・出産内祝いなどを送りましょう。
また、お礼をいただいた方へのお返しにもピッタリです。
御礼への御返しは、グルメやスイーツなど、お相手の方が喜ぶものを選んでみてください。
中々見かけることのないギフトをお取り寄せして、心に残る贈り物を。
内祝いやお返し・お祝い等どんなギフトシーンでも、心を込めたプレゼントは大切な方への感謝や祝福をより一層深めてくれます。
御用途一覧 母の日、父の日、敬老の日、敬老の日ギフト、敬老ギフト、初節句、お中元、御中元、御中元ギフト、お中元ギフト、サマーギフト、暑中見舞い、暑中お見舞い、残暑見舞い、残暑お見舞い、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、秋グルメ、冬グルメ、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、内祝い、お返し、御返し、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、結婚、誕生日、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、志、引き出物、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、人気、ブランド、おすすめ、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、取り寄せ、ご当地、グルメ
内祝いの贈り物に!内祝いなどのお返しギフトにもおすすめ!全国各地のお取り寄せグルメ、惣菜セットは冷凍がおすすめ!誰に贈っても喜ばれます。
商品名 石川 「加賀屋」監修 温泉まんじゅう 商品内容 温泉まんじゅう(8個入、計192g)×5 商品説明 加賀屋は明治39年創業。
風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
その加賀屋監修の国産米粉使用の生地の味わいを生かすため、北海道産小豆の皮を除いて身の部分だけにした「皮はぎ生あん」を使っています。
アレルゲン 賞味期間 出荷日より90日 配送温度区分 冷凍便 パッケージサイズ 340×270×135mm 熨斗対応 のし対応可能 熨斗 のし オススメの贈り先 職場や取引先には、会社や企業の関係性を考えた贈り物が良いでしょう。
上司や同僚、部下、先輩、後輩、そして同期への贈り物は、ビジネスマナーを意識して選ぶことが大切です。
家族への贈り物も心温まる選択ができます。
家族には、実家のお母さん、お父さん、祖父、祖母、おじいちゃん、おばあちゃん、そして義父、義母、義父母など、贈り先の方の好みや、子供の人数にも合わせた贈り物を選んでみてください。
こどもやご年配の方がいる家庭への贈り物には食べやすいものや、保存しやすいものをチョイスしましょう。
また、親しい親戚や叔父、叔母、伯父、伯母への贈り物も喜ばれることでしょう。
どの贈り先でも、その方に合った心のこもった「贈り物」を選ぶことで、より深い感謝の気持ちを伝えることができます。
オススメのギフトシーン 夏のギフトにお中元はもちろんのこと、季節のご挨拶には御中元以外にも暑中見舞い・残暑御見舞として、心温まる贈り物を送りましょう。
季節の贈り物以外にも、各種ご用途へのギフトも対応しています。
新生活のスタートを送る方へのお祝いとして、結婚祝い・出産祝い・新築祝いなどの贈り物にも最適です。
結婚・出産の御祝いをいただいた方は、内祝い・結婚内祝い・出産内祝いなどを送りましょう。
また、お礼をいただいた方へのお返しにもピッタリです。
御礼への御返しは、グルメやスイーツなど、お相手の方が喜ぶものを選んでみてください。
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御用途一覧 母の日、父の日、敬老の日、敬老の日ギフト、敬老ギフト、初節句、お中元、御中元、御中元ギフト、お中元ギフト、サマーギフト、暑中見舞い、暑中お見舞い、残暑見舞い、残暑お見舞い、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、秋グルメ、冬グルメ、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、内祝い、お返し、御返し、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、結婚、誕生日、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、志、引き出物、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ、人気、ブランド、おすすめ、お取り寄せ、お取り寄せグルメ、取り寄せ、ご当地、グルメ
そのままおつまみになる缶詰「缶つま」“湯煎”をして温めていただくことでより美味しくお召し上がりいただけます。
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 缶つま サッポロビール園 マトン肉辛みそジンギスカン風60g×6個 ※パッケージは変更になる場合があります。
■ 原材料 羊肉(オーストラリア)、米みそ、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、豆板醤、唐辛子、食塩、おろししょうが、にんにく、ラー油、チリパウダー/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、pH調整剤、焼成Ca、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) ■ 賞味期限 2年程度 ■ 名称 羊肉調味液漬 ■ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
■ 販売者 国分グループ本社(株) ■商品お届けについて レターパックプラスでの発送となります。
日時指定はご利用いただけません。
■送料・同梱について 他商品と同送の不可 当商品には送料が含まれております。
当商品を複数お買い求めいただいた場合、ヤマト運輸を利用し送料を調整する事がございます。
■関連商品 ・ 布目のかにみそ身入り ・ 北の料理工房 かにみそ ・ 北海道海産物 カテゴリー 当店利用キーワード 缶つま 缶詰 保存食 非常食 酒肴品 趣向品 高級食材 おつまみ 北海道産 羊肉 マトン肉 ジンギスカン 成吉思汗温めてさらに美味しく “湯煎”をして温めていただくことでより美味しくお召し上がりいただけます。
※湯煎後の開封は中身が吹き出す恐れがありますので、フキン等を当てながら開封してください。
そのままおつまみになる缶詰「缶つま」“湯煎”をして温めていただくことでより美味しくお召し上がりいただけます。
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※開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
■ 販売者 国分グループ本社(株) ■商品お届けについて レターパックプラスでの発送となります。
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当商品を複数お買い求めいただいた場合、ヤマト運輸を利用し送料を調整する事がございます。
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※湯煎後の開封は中身が吹き出す恐れがありますので、フキン等を当てながら開封してください。
味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品名】大阪 夢一喜 熟成ハム・ウインナー詰合せ ロースハムスライス ウインナー ベーコン×各2 ロースハム ボンレスハム×各1 【産直・メーカー直送品】【商品説明】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。
ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品内容】ロースハムブロック280g、ロースハムスライス110g×2、ボンレスハムスライス110g、あらびきウインナー130g×2、ベーコンステーキ100g×2【温度帯】冷蔵【賞味期限】製造日より20日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。
味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
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ウインナーは、ジューシーでパリッとした食感が特徴です。
【商品名】大阪 夢一喜 熟成ハム・ウインナー詰合せ ロースハムスライス ウインナー ベーコン×各2 ロースハム ボンレスハム×各1 【産直・メーカー直送品】【商品説明】味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
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予めご了承お願いいたします。
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賄い人気の裏メニューを商品化! 便利 な 一人前ずつ の 小分け パック 。
味付け 済み なので ジンギスカン だけでなく 炒め物 や 弁当 等 手軽 に作れる お惣菜 としてお役立て下さい!秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 名称 羊肉 内容量 秘伝のタレ漬けジンギスカン(ラムカタ・1食分120g×3袋or5袋) 賞味期限 加工日から30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社 安部商店 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円~味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円~味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム モモ 塩麹 3009,000円~ジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円~元祖のラム味噌漬けステーキ ジンギスカンのあ9,000円新着商品はこちら2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 山/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 花/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 明がらす と りんご飴 各18個 計13,000円再販商品はこちら2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円~2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/10/02 更新 秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 遠野ジンギスカン元祖!「あんべ」のジンギスカン! 遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。
その発祥がこの「あんべ」です! 美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
このタレ漬け肉は、まかないとして食べていたものですが、安部商店店主が知人に振る舞ったところ「とても美味しい!」とあまりに好評だったため、正規のお肉を使用して商品開発いたしました。
本返礼品ではタレ漬けした、脂身の多い「ラムカタ肉」をお送りします。
安部商店の秘伝のタレは、肉を漬け込むと肉の水分の保持性が上がると同時に筋繊維が分解され、肉質を非常に柔らかくする効果があります。
適度に熟成が進んだお肉は、タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみいただけます。
賄い人気の裏メニューを商品化! 便利 な 一人前ずつ の 小分け パック 。
味付け 済み なので ジンギスカン だけでなく 炒め物 や 弁当 等 手軽 に作れる お惣菜 としてお役立て下さい!
秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 名称 羊肉 内容量 秘伝のタレ漬けジンギスカン(ラムカタ・1食分120g×3袋or5袋) 賞味期限 加工日から30日間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 保存方法 冷凍 加工業者 有限会社 安部商店 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
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あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円~味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円~味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム モモ 塩麹 3009,000円~ジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円~元祖のラム味噌漬けステーキ ジンギスカンのあ9,000円新着商品はこちら2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 山/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 花/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 明がらす と りんご飴 各18個 計13,000円再販商品はこちら2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円~2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/10/02 更新 秘伝 の タレ漬け ジンギスカン・ラムカタ 遠野ジンギスカン元祖!「あんべ」のジンギスカン! 遠野市のソウルフードとも言えるジンギスカン。
その発祥がこの「あんべ」です! 美味しい名物「遠野ジンギスカン」の元祖「あんべ」秘伝の味をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。
このタレ漬け肉は、まかないとして食べていたものですが、安部商店店主が知人に振る舞ったところ「とても美味しい!」とあまりに好評だったため、正規のお肉を使用して商品開発いたしました。
本返礼品ではタレ漬けした、脂身の多い「ラムカタ肉」をお送りします。
安部商店の秘伝のタレは、肉を漬け込むと肉の水分の保持性が上がると同時に筋繊維が分解され、肉質を非常に柔らかくする効果があります。
適度に熟成が進んだお肉は、タレの味が程よく染み込んだ甘辛味でとても柔らかく、いつものジンギスカンとはまた違った趣の美味しさをお楽しみいただけます。
赤身 の ヘルシー な 部位 の ジンギスカン ! 柔らかくて 旨味 たっぷり! ※「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
【急速冷凍】味漬け ラムモモ(塩麹) 名称 羊肉 内容量 味漬け ラムモモ (塩麹)300g/600g/900 賞味期限 ・消費期限は加工日より60日以内 ・保存方法はすぐに冷凍室(-20℃以下)で保管し、賞味期限内に解凍してお召し上がりください。
保存方法 冷凍 加工業者 有限会社遠野食肉センター 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
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あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円~味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円~味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円~味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 8,000円~味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円~元祖のラム味噌漬けステーキ ジンギスカンのあ9,000円新着商品はこちら2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 山/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 花/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 明がらす と りんご飴 各18個 計13,000円再販商品はこちら2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円~2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/10/02 更新 【急速冷凍】味漬け ラム モモ(塩麹) 遠野食肉センター ラムモモ肉は、赤身で脂が少なく底カロリーでヘルシーなお肉です。
赤身ステーキなどにも使われる部位で健康志向の方に人気です。
遠野産生麹を使用した自家製ダレで味漬けしています。
麹成分で肉質が柔らかくなり、味わいが、より豊かに感じられる商品となっています。
【品質へのこだわり】 ・当店のラム肉は生産をはじめとする流通経路に厳正な基準を提示し、すべてのパートナーと対話を可能とする体制です。
改良と開発に迅速かつ円滑にアプローチすることで「高品質で美味しい」 理想のラム肉の提供を実現しています。
・「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
また、冷凍商品も同様に厳重な温度管理のもと仕入れしている高品質な商品です。
・「急速冷凍」表示の商品は−30℃の液体(アルコール)で急速冷凍しています。
液体凍結は氷結晶が非常に繊細なので、お肉の細胞破壊を防ぐことで解凍後も高い再現性を維持することが可能です。
専門店ならではの品質管理と高度な冷凍技術で「鮮度、味、見栄え」において驚きの品質を実現しています。
遠野のじんぎすかんの歴史 岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。
昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン(成羊)」がじんぎすかんの主流となっていきました。
また、遠野では、漬け込みの味付けじんぎすかんではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。
遠野食肉センター 精肉店だからこその上質と、三代続くあくなき情熱。
肉の卸で修行を積んだ初代が、約60年前に創業。
のちに食堂を併設したのがきっかけとなり、現在の精肉店直営スタイルが始まります。
おいしさをとことん追求する情熱は初代から。
当時はマトン(成羊) のジンギスカンが主流だった遠野で生後1年未満のラム(仔羊) を生の状態で仕入れ、徹底的な品質管理のもと最もおいしい状態で生ラムジンギスカンを提供することに成功しました。
当店の生ラム肉は、世界水準で最も品質が高く安定供給ができるオーストラリア・ニュージーランド産。
度重なる現地への視察、商品企画にも参加し、はじまりからお届けまで十全に管理しつくすことで、“感動するほどおいしい”理想的な状態での提供を実現しています。
おすすめアイテム:じんぎすかん鍋 じんぎすかん鍋は、鉄板の中央部分が傾斜になっていて、ラム肉から出る肉汁や余分な脂が外側の溝に溜まるようになっています。
ラム特有の、甘く、深い味わいの脂で焼き上げる野菜は、素材同士のうまみが引き立って絶品の味わいに。
定番の玉ねぎ、キャベツ、もやしはもちろん、季節の旬もの、新鮮野菜をたっぷりとお楽しみください。
※自家製のたれはたっぷりつけて食べることをくれぐれもお忘れなく! ※屋外の場合は専用バケツと燃料缶を使用します ホットプレートやフライパンで焼く場合 1.調理器具は中火程度でしっかり温め、油(サラダ油も可)を鉄板にまんべんなく塗ります。
2.お肉の片面を焼き、ひっくり返すのと同時に、野菜をいれます。
(調理酒などを入れる場合は、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
) 3.焼き上げるときはお肉表面の温度を下げないように、火が通るまでじっくりと待つことがポイントです。
赤身 の ヘルシー な 部位 の ジンギスカン ! 柔らかくて 旨味 たっぷり! ※「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
【急速冷凍】味漬け ラムモモ(塩麹) 名称 羊肉 内容量 味漬け ラムモモ (塩麹)300g/600g/900 賞味期限 ・消費期限は加工日より60日以内 ・保存方法はすぐに冷凍室(-20℃以下)で保管し、賞味期限内に解凍してお召し上がりください。
保存方法 冷凍 加工業者 有限会社遠野食肉センター 地場産品類型 第3号. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】区域外で生産された原材料を輸入し、区域内事業者にて独自の販売用加工を一元管理しており、当該事業者の自社商品として販売しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジンギスカン 味漬け ラム モモ 味噌麹 309,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 塩麹 8,000円~ジンギスカン 味漬け ラム ショルダー 味噌麹8,000円~味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 111,000円味付 ジンギスカン ラム モモ 120g × 8,000円~味付 ジンギスカン ラム カタロース 120g12,000円~味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 8,000円~味付 ジンギスカン マトン モモ 120g ×8,000円~元祖のラム味噌漬けステーキ ジンギスカンのあ9,000円新着商品はこちら2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 山/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 花/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 明がらす と りんご飴 各18個 計13,000円再販商品はこちら2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円~2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/10/02 更新 【急速冷凍】味漬け ラム モモ(塩麹) 遠野食肉センター ラムモモ肉は、赤身で脂が少なく底カロリーでヘルシーなお肉です。
赤身ステーキなどにも使われる部位で健康志向の方に人気です。
遠野産生麹を使用した自家製ダレで味漬けしています。
麹成分で肉質が柔らかくなり、味わいが、より豊かに感じられる商品となっています。
【品質へのこだわり】 ・当店のラム肉は生産をはじめとする流通経路に厳正な基準を提示し、すべてのパートナーと対話を可能とする体制です。
改良と開発に迅速かつ円滑にアプローチすることで「高品質で美味しい」 理想のラム肉の提供を実現しています。
・「生ラム」表記の商品は一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと仕入れしている商品です。
また、冷凍商品も同様に厳重な温度管理のもと仕入れしている高品質な商品です。
・「急速冷凍」表示の商品は−30℃の液体(アルコール)で急速冷凍しています。
液体凍結は氷結晶が非常に繊細なので、お肉の細胞破壊を防ぐことで解凍後も高い再現性を維持することが可能です。
専門店ならではの品質管理と高度な冷凍技術で「鮮度、味、見栄え」において驚きの品質を実現しています。
遠野のじんぎすかんの歴史 岩手県遠野市では、羊肉を食べる習慣が古くからあり、めん羊は、農家で飼育され、羊毛を生産していたという歴史もあります。
昔は、遠野市内で屠畜されたマトンを食べていたこともあったそうですが、後に、冷凍流通による「マトン(成羊)」がじんぎすかんの主流となっていきました。
また、遠野では、漬け込みの味付けじんぎすかんではなく、焼き上げた肉をタレにつける食べ方が基本にあり、地域独自の食文化が根付いていたことが背景にわかります。
遠野食肉センター 精肉店だからこその上質と、三代続くあくなき情熱。
肉の卸で修行を積んだ初代が、約60年前に創業。
のちに食堂を併設したのがきっかけとなり、現在の精肉店直営スタイルが始まります。
おいしさをとことん追求する情熱は初代から。
当時はマトン(成羊) のジンギスカンが主流だった遠野で生後1年未満のラム(仔羊) を生の状態で仕入れ、徹底的な品質管理のもと最もおいしい状態で生ラムジンギスカンを提供することに成功しました。
当店の生ラム肉は、世界水準で最も品質が高く安定供給ができるオーストラリア・ニュージーランド産。
度重なる現地への視察、商品企画にも参加し、はじまりからお届けまで十全に管理しつくすことで、“感動するほどおいしい”理想的な状態での提供を実現しています。
おすすめアイテム:じんぎすかん鍋 じんぎすかん鍋は、鉄板の中央部分が傾斜になっていて、ラム肉から出る肉汁や余分な脂が外側の溝に溜まるようになっています。
ラム特有の、甘く、深い味わいの脂で焼き上げる野菜は、素材同士のうまみが引き立って絶品の味わいに。
定番の玉ねぎ、キャベツ、もやしはもちろん、季節の旬もの、新鮮野菜をたっぷりとお楽しみください。
※自家製のたれはたっぷりつけて食べることをくれぐれもお忘れなく! ※屋外の場合は専用バケツと燃料缶を使用します ホットプレートやフライパンで焼く場合 1.調理器具は中火程度でしっかり温め、油(サラダ油も可)を鉄板にまんべんなく塗ります。
2.お肉の片面を焼き、ひっくり返すのと同時に、野菜をいれます。
(調理酒などを入れる場合は、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
) 3.焼き上げるときはお肉表面の温度を下げないように、火が通るまでじっくりと待つことがポイントです。
沖縄/宮古島/ふるさと納税/おすすめ/精肉・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 昔から島民に愛されている『やぎ肉』は、ラム肉や牛肉に比べ脂肪が少なく、高タンパクで低カロリーでかつ、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富な上、脂肪燃焼に必要なL-カルニチアや栄養ドリンクに含まれて疲労回復に役立つタウリンも豊富なことから、ヘルシーで身体にやさしいお肉だと言われています。
そのような価値のある山羊を美ら海の潮風と南国の太陽に恵まれた草類などで飼育している為、宮古島産のやぎ肉は美味しく食べやすいお肉となっております。
※やぎ刺身は解凍後、酢・醤油・生姜などお好みに合わせてお召し上がり下さい。
くんくりや-がま(0980-79-0199) 内容量・サイズ等 300g(50g×6パック) ※1パックサイズ:縦15cm×横6cm×高さ1cm 配送方法 冷凍 発送期日 注文確認後、14日以内に発送いたします。
(冷凍での商品になる為、発送前にご連絡いたしますので、必ず連絡のとれる電話番号をご記入下さい)※自己都合により返送された返礼品については再送できかねます。
名称 やぎ刺身 産地名 産地(宮古島産) 消費期限 製造日より3ヵ月間 保存方法 冷凍 加工業者 製造場所(弊社加工場) 事業者情報 事業者名 くんくりや-がま 連絡先 0980-79-0199 営業時間 17:00-22:00 定休日 火曜・水曜・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)市長お任せコース (2)エコアイランド宮古島応援コース (3)スポーツアイランド宮古島応援コース (4)宮古島の子育て応援コース (5)宮古島の人材育成応援コース (6)がんずう( 健康 )宮古島応援コース (7)芸術・文化振興の宮古島応援コース
沖縄/宮古島/ふるさと納税/おすすめ/精肉
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商品概要 昔から島民に愛されている『やぎ肉』は、ラム肉や牛肉に比べ脂肪が少なく、高タンパクで低カロリーでかつ、鉄分・亜鉛などのミネラルが豊富な上、脂肪燃焼に必要なL-カルニチアや栄養ドリンクに含まれて疲労回復に役立つタウリンも豊富なことから、ヘルシーで身体にやさしいお肉だと言われています。
そのような価値のある山羊を美ら海の潮風と南国の太陽に恵まれた草類などで飼育している為、宮古島産のやぎ肉は美味しく食べやすいお肉となっております。
※やぎ刺身は解凍後、酢・醤油・生姜などお好みに合わせてお召し上がり下さい。
くんくりや-がま(0980-79-0199) 内容量・サイズ等 300g(50g×6パック) ※1パックサイズ:縦15cm×横6cm×高さ1cm 配送方法 冷凍 発送期日 注文確認後、14日以内に発送いたします。
(冷凍での商品になる為、発送前にご連絡いたしますので、必ず連絡のとれる電話番号をご記入下さい)※自己都合により返送された返礼品については再送できかねます。
名称 やぎ刺身 産地名 産地(宮古島産) 消費期限 製造日より3ヵ月間 保存方法 冷凍 加工業者 製造場所(弊社加工場) 事業者情報 事業者名 くんくりや-がま 連絡先 0980-79-0199 営業時間 17:00-22:00 定休日 火曜・水曜・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)市長お任せコース (2)エコアイランド宮古島応援コース (3)スポーツアイランド宮古島応援コース (4)宮古島の子育て応援コース (5)宮古島の人材育成応援コース (6)がんずう( 健康 )宮古島応援コース (7)芸術・文化振興の宮古島応援コース
臭みが少なく、芳醇な香りが広がる贅沢な生ハム。
肉用種ドーセットの旨みが凝縮された逸品。
ワインとのマリアージュが至福のひとときを演出。
特別な日の食卓に、大切な方への贈り物に。
商品情報名称オーストラリア産ラム生ハムスライス原材料名ラムもも肉、食塩、砂糖、香辛料 / 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸N)内容量100g×10パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍(−18℃)で保管してください販売者株式会社Noblesse Oblige備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
楽天ランキング 大人気 ギフト プレゼント 贈り物 出産祝い 出産御祝い 快気祝い 快気御祝い 結婚祝い 御結婚御祝い 入学祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 就職御祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 寒中お見舞い 御年始 お年始 お年賀 お年賀 御年賀 内祝いお祝い 御祝い 贈り物 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 引き出物 お返し 景品 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 早得 早期割引 早期特典お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 おすすめ インスタ インスタ映え お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 周年記念 来客 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任お歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 春夏秋冬御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返しダチョウ ワニ カンガルー ジビエ シカ 鹿 猪 イノシシ 焼き肉 お家焼き肉 BBQ熊 くま クマ ラム関連商品ラム生ハムスライス オーストラリア産 100g/パック \選べる/1~...ラム生ハムスライス オーストラリア産 100g/パック \お試し/1パ...【食べ比べセットA】【国産ダチョウ フィレ + モモ 2種 計1kg前...2,530円2,530円14,900円十勝エゾ鹿のレトルト5種セット 200g~190g/袋 5パックセット...格付け番組で話題! ブラックカンガルー 無添加ソーセージ 200g/5...赤身肉の女王 国産ダチョウ ソーセージ 120g/4本入 選べる1~2...7,980円1,190円960円《色々試したい》選べるカンガルー 食べ比べセット\レビューキャンペーン...クイーンズオーストリッチ 国産特選ダチョウ 砂肝 200g前後★レビュ...クイーンズオーストリッチ 国産特選ダチョウ 旨みのドラム肉 200g〜...7,400円3,980円3,600円【お得なセット】【カンガルー肉 & ソーセージ】 ブラック カンガルー...国産特選ダチョウ よくばりセット 【ダチョウ肉3種1kg & ソーセー...空知ヒグマ ミンチ肉 選べる1~5kgセット★レビューキャンペーン実施...5,180円16,560円6,680円ラム生ハムスライス オーストラリア産 100g/パック 10パックセット★レビューキャンペーン実施中★ ラム ラム肉 羊肉 生ラム 生ラム肉 ハム バーベキュー キャンプ アウトドア おつまみ ギフト プレゼント 小分け 送料無料 臭みが少なく、芳醇な香りが広がる贅沢な生ハム。
肉用種ドーセットの旨みが凝縮された逸品。
ワインとのマリアージュが至福のひとときを演出。
特別な日の食卓に、大切な方への贈り物に。
オーストラリア南西部の自然が豊かな大地で育ったラムを熟成させ、生ハムに仕立てました。
特有のクセが少ないため、ラム付きの方はもちろん、ラムが苦手な方でも楽しめます。
お好みのワインと合わせてぜひお召し上がりください。
解凍するだけの簡単調理です。
<<羊肉豆知識>>■ミルクラム、ラム、マトン、ホゲットの違いは?ミルクラム:乳飲み段階の仔羊生後間もないミルクラムは、非常に柔らかく、ミルキーな香りがして、いわゆる「羊臭さ」が最も少ない食べやすいものですが、時期が最も限定されるため、一番希少性の高い羊肉となります。
半頭単位での入荷が多いですが、半頭でも4〜6kgと小さいです。
ラム:1歳未満の仔羊品種改良や飼育技術が発展した現在では一番スタンダードなのが1歳未満のラムですね。
羊らしさがしっかり出てきて、若くて柔らかい肉質なのが特徴です。
レギュラー使いに最適な羊肉と言えるかと思います。
ホゲット:1歳〜2歳の羊1歳までの間に十分肥育しきれなかった昔では、この1〜2歳(12〜24ヶ月)という月齢が羊肉のスタンダードだったようですが、現代においては、ラムよりも旨みが強く、マトンよりも柔らかい、ちょうどいい月齢、と考える方もいます。
国内の牧場でしっかり肥育される牧場では、ホゲットの月齢まで育ててから出荷することが多いです。
輸入肉では、ほとんど見かけませんね。
マトン:2歳以上の羊2歳以上、ということですが、国産の場合だと、8歳とか、そこそこの年齢までいっている場合が多いです。
輸入マトンの一部が、羊臭さが強くて、硬さのある、煮込み用、カレー用のように扱われてしまっているせいか、マトンに良いイメージを持つ方も多くはないのですが、実際には、しっかり肥育されたものであれば、重ねた年齢の分、旨みが強く、むしろ一番美味い、という方もいるほどです。
輸入マトンでも、非常に高品質なフレッシュマトンが日本にも輸入され始めています。
■ 羊肉の栄養は?羊肉は栄養価の高い食材の一つです。
(1) タンパク質:免疫機能・ホルモンバランスの維持(2) 豊富なビタミンB群:代謝プロセスをサポート(3) ミネラル:鉄分、亜鉛、セレンなど免疫機能や細胞成長をサポート(4) 必須脂肪酸:オメガ-3脂肪酸とオメガ-6脂肪酸など健康維持に低カロリー、低コレステロール、高タンパクの体にうれしいお肉です。
■ 美味しい食べ方は?羊は一般的に脂の融点が44~55℃。
冷めると美味しい脂が固まってしまうので、ぜひアッツアツの状態で召し上がってください。
品質のグレードの高い羊肉なら、クミン等で臭みを消さなくても十分美味しいです。
シンプルに塩胡椒もオススメ!■ オーストラリア産の特徴は?実は日本に輸入される羊の60%がオーストラリア産です。
平均して10ヶ月肥育されて輸入される羊肉は味、香り、食感ともに羊感バツグン。
スタンダードな産地。
迷ったらぜひオーストラリア産を♪■ 羊はサステナブルな畜産動物ですか?はい。
その通りです。
(1) 循環型反芻動物によって排出されたメタンガスは約12年かけて水とCO2に分解されます。
分解された水とCO2は牧草の育成に貢献し、その牧草をまた家畜が食べます。
家畜が牧草地を放牧することで、植物の成長が促進され、大気中のCO2の吸収が促進され、植物と土壌中の炭素に変わることで、大気中の温室効果ガスの除去に役立つとも言われています。
(2) 環境保全牧草地の適切な保全が土地の健康維持、綺麗な水と空気の供給、在来種の生息地確保、植物の受粉促進などを促し生物多様性を促進します。
(3) 高い生産性羊は肉の他にも、羊毛、皮、乳、腸(ソーセージなど)、脂、糞(堆肥)などを活用できる生産性の高い家畜です。
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臭みが少なく、芳醇な香りが広がる贅沢な生ハム。
肉用種ドーセットの旨みが凝縮された逸品。
ワインとのマリアージュが至福のひとときを演出。
特別な日の食卓に、大切な方への贈り物に。
商品情報名称オーストラリア産ラム生ハムスライス原材料名ラムもも肉、食塩、砂糖、香辛料 / 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸N)内容量100g×10パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷凍(−18℃)で保管してください販売者株式会社Noblesse Oblige備考クール(冷凍)便のお届けとなります。
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肉用種ドーセットの旨みが凝縮された逸品。
ワインとのマリアージュが至福のひとときを演出。
特別な日の食卓に、大切な方への贈り物に。
オーストラリア南西部の自然が豊かな大地で育ったラムを熟成させ、生ハムに仕立てました。
特有のクセが少ないため、ラム付きの方はもちろん、ラムが苦手な方でも楽しめます。
お好みのワインと合わせてぜひお召し上がりください。
解凍するだけの簡単調理です。
<<羊肉豆知識>>■ミルクラム、ラム、マトン、ホゲットの違いは?ミルクラム:乳飲み段階の仔羊生後間もないミルクラムは、非常に柔らかく、ミルキーな香りがして、いわゆる「羊臭さ」が最も少ない食べやすいものですが、時期が最も限定されるため、一番希少性の高い羊肉となります。
半頭単位での入荷が多いですが、半頭でも4〜6kgと小さいです。
ラム:1歳未満の仔羊品種改良や飼育技術が発展した現在では一番スタンダードなのが1歳未満のラムですね。
羊らしさがしっかり出てきて、若くて柔らかい肉質なのが特徴です。
レギュラー使いに最適な羊肉と言えるかと思います。
ホゲット:1歳〜2歳の羊1歳までの間に十分肥育しきれなかった昔では、この1〜2歳(12〜24ヶ月)という月齢が羊肉のスタンダードだったようですが、現代においては、ラムよりも旨みが強く、マトンよりも柔らかい、ちょうどいい月齢、と考える方もいます。
国内の牧場でしっかり肥育される牧場では、ホゲットの月齢まで育ててから出荷することが多いです。
輸入肉では、ほとんど見かけませんね。
マトン:2歳以上の羊2歳以上、ということですが、国産の場合だと、8歳とか、そこそこの年齢までいっている場合が多いです。
輸入マトンの一部が、羊臭さが強くて、硬さのある、煮込み用、カレー用のように扱われてしまっているせいか、マトンに良いイメージを持つ方も多くはないのですが、実際には、しっかり肥育されたものであれば、重ねた年齢の分、旨みが強く、むしろ一番美味い、という方もいるほどです。
輸入マトンでも、非常に高品質なフレッシュマトンが日本にも輸入され始めています。
■ 羊肉の栄養は?羊肉は栄養価の高い食材の一つです。
(1) タンパク質:免疫機能・ホルモンバランスの維持(2) 豊富なビタミンB群:代謝プロセスをサポート(3) ミネラル:鉄分、亜鉛、セレンなど免疫機能や細胞成長をサポート(4) 必須脂肪酸:オメガ-3脂肪酸とオメガ-6脂肪酸など健康維持に低カロリー、低コレステロール、高タンパクの体にうれしいお肉です。
■ 美味しい食べ方は?羊は一般的に脂の融点が44~55℃。
冷めると美味しい脂が固まってしまうので、ぜひアッツアツの状態で召し上がってください。
品質のグレードの高い羊肉なら、クミン等で臭みを消さなくても十分美味しいです。
シンプルに塩胡椒もオススメ!■ オーストラリア産の特徴は?実は日本に輸入される羊の60%がオーストラリア産です。
平均して10ヶ月肥育されて輸入される羊肉は味、香り、食感ともに羊感バツグン。
スタンダードな産地。
迷ったらぜひオーストラリア産を♪■ 羊はサステナブルな畜産動物ですか?はい。
その通りです。
(1) 循環型反芻動物によって排出されたメタンガスは約12年かけて水とCO2に分解されます。
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家畜が牧草地を放牧することで、植物の成長が促進され、大気中のCO2の吸収が促進され、植物と土壌中の炭素に変わることで、大気中の温室効果ガスの除去に役立つとも言われています。
(2) 環境保全牧草地の適切な保全が土地の健康維持、綺麗な水と空気の供給、在来種の生息地確保、植物の受粉促進などを促し生物多様性を促進します。
(3) 高い生産性羊は肉の他にも、羊毛、皮、乳、腸(ソーセージなど)、脂、糞(堆肥)などを活用できる生産性の高い家畜です。
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ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ジンギスカン 豚ジンギスカン ラムジンギスカン えぞ鹿ジンギスカン ソーセージ ラム肉ジンギスカン 北海道 鹿追町 送料無料自家製ハーブを使用したハーブソーセージ(3種類)。
鹿肉ソーセージは、えぞ鹿肉を使用した30年来のオリジナル手作り商品です。
ジンギスカンは自家製タレに漬け込んだ鹿肉(北海道産)・豚肉(北海道産)・ラム肉(ニュージーランド産)の3種のセットになります。
商品説明 名称 バラエティー肉製品セットB 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 パッケージに記載 内容量 鹿肉ジンギスカン 200g×1豚肉ジンギスカン200g×1ラム肉ジンギスカン 200g×1ハーブソーセージ 3本組×1鹿肉ソーセージ 3本組×1 配送方法 冷凍 配送時期 お申込み後、約半月~一ヶ月半 販売者 ファミリーレストランはやかわ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育てに関する (2) 高齢者に関する (3) 一貫教育に関する (4) 国立公園に関する (5) 環境に関する (6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ふるさと納税 人気 おすすめ ランキング ジンギスカン 豚ジンギスカン ラムジンギスカン えぞ鹿ジンギスカン ソーセージ ラム肉ジンギスカン 北海道 鹿追町 送料無料
自家製ハーブを使用したハーブソーセージ(3種類)。
鹿肉ソーセージは、えぞ鹿肉を使用した30年来のオリジナル手作り商品です。
ジンギスカンは自家製タレに漬け込んだ鹿肉(北海道産)・豚肉(北海道産)・ラム肉(ニュージーランド産)の3種のセットになります。
商品説明 名称 バラエティー肉製品セットB 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 パッケージに記載 内容量 鹿肉ジンギスカン 200g×1豚肉ジンギスカン200g×1ラム肉ジンギスカン 200g×1ハーブソーセージ 3本組×1鹿肉ソーセージ 3本組×1 配送方法 冷凍 配送時期 お申込み後、約半月~一ヶ月半 販売者 ファミリーレストランはやかわ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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(1) 子育てに関する (2) 高齢者に関する (3) 一貫教育に関する (4) 国立公園に関する (5) 環境に関する (6) その他まちづくりに関する 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後10日程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
BBQカットはキャンプとの相性も抜群!焼くだけ逸品!鍋用スライスはすき焼きがオススメ!配送時期:通年 【鹿肉スライスBBQカット】 柔らかく赤身の旨味が多い天然鹿ロース肉やモモ肉を、BBQなどに使いやすい約5mm厚にカットしました。
お好みで下味をつけてから焼いたり、焼いた後タレなどをつけてお召し上がりください。
【鹿肉鍋用スライス】 お鍋に合う部位を一番美味しくいただける厚さにスライスしました。
クセがないのでお鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど何にでもご利用いただけます。
自然の贈り物「ジビエ肉」を多くの人に食べていただくことで「いのち」のリレーを 大切に繋いでいきたいと想っています。
うきは市の山間部は人口減少とイノシシやシカの増加で人と動物が棲み分けてきた境界線はなくなりつつあります。
その崩れたバランスを私たちの事業を通して取り戻し、人と動物が共存できる環境を守っていきたいと考えます。
『キャンプ・BBQを楽しむためのジビエ肉販売店 ウキナナ』では、 2022年に新設した自社加工施設で徹底した品質管理のもとご用意した 国産(福岡県うきは市、及びその近郊)猪肉や鹿肉、アナグマ肉等の高級ジビエ肉を販売しています。
いつもと違ったキャンプ飯としてジビエ肉を豪快に焼いてお召し上がりください。
調理は簡単!フライパンや網で焼いて、塩胡椒で味付けするだけで逸品のジビエ料理に仕上がります。
ぜひご賞味ください。
ウキナナでご提供するジビエ肉は、うきはの自然豊かな山中を駆け巡り、 栗や木の実を食べ、上質な天然水で育った猪・鹿等を厳選しています。
そのため、臭みもなく、さっぱりした味わいです。
■安心安全へのこだわり ジビエ肉は、イノシシやアナグマ、シカを捕獲してから、いかに素早く適切な処理ができるかが美味しさの質を決めます。
猟師とも連携し、捕獲されてから2時間以内のシカ・イノシシのみを選別。
衛生的に管理された素早い血抜きと解体を行い、下処理も弊社独自の厳しいルールのもと行っています。
また、HACCP認定の基準に沿った衛生管理を行い、安全検査機器のメンテナンスと保存環境の管理を徹底して行っています。
提供事業者:株式会社ルーラルプライド うきは自然のジビエ肉 ウキナナ お礼品内容: 鹿肉スライスBBQカット 300g×2パック または 鹿肉鍋用スライス 300g×2パックからお選び下さい 消費期限:製品のラベルに記載しております。
冷凍(-18℃)で保存してください。
※品質管理の都合上、沖縄・伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島への配送はできません。
BBQカットはキャンプとの相性も抜群!焼くだけ逸品!鍋用スライスはすき焼きがオススメ!
配送時期:通年 【鹿肉スライスBBQカット】 柔らかく赤身の旨味が多い天然鹿ロース肉やモモ肉を、BBQなどに使いやすい約5mm厚にカットしました。
お好みで下味をつけてから焼いたり、焼いた後タレなどをつけてお召し上がりください。
【鹿肉鍋用スライス】 お鍋に合う部位を一番美味しくいただける厚さにスライスしました。
クセがないのでお鍋やしゃぶしゃぶ、すき焼きなど何にでもご利用いただけます。
自然の贈り物「ジビエ肉」を多くの人に食べていただくことで「いのち」のリレーを 大切に繋いでいきたいと想っています。
うきは市の山間部は人口減少とイノシシやシカの増加で人と動物が棲み分けてきた境界線はなくなりつつあります。
その崩れたバランスを私たちの事業を通して取り戻し、人と動物が共存できる環境を守っていきたいと考えます。
『キャンプ・BBQを楽しむためのジビエ肉販売店 ウキナナ』では、 2022年に新設した自社加工施設で徹底した品質管理のもとご用意した 国産(福岡県うきは市、及びその近郊)猪肉や鹿肉、アナグマ肉等の高級ジビエ肉を販売しています。
いつもと違ったキャンプ飯としてジビエ肉を豪快に焼いてお召し上がりください。
調理は簡単!フライパンや網で焼いて、塩胡椒で味付けするだけで逸品のジビエ料理に仕上がります。
ぜひご賞味ください。
ウキナナでご提供するジビエ肉は、うきはの自然豊かな山中を駆け巡り、 栗や木の実を食べ、上質な天然水で育った猪・鹿等を厳選しています。
そのため、臭みもなく、さっぱりした味わいです。
■安心安全へのこだわり ジビエ肉は、イノシシやアナグマ、シカを捕獲してから、いかに素早く適切な処理ができるかが美味しさの質を決めます。
猟師とも連携し、捕獲されてから2時間以内のシカ・イノシシのみを選別。
衛生的に管理された素早い血抜きと解体を行い、下処理も弊社独自の厳しいルールのもと行っています。
また、HACCP認定の基準に沿った衛生管理を行い、安全検査機器のメンテナンスと保存環境の管理を徹底して行っています。
提供事業者:株式会社ルーラルプライド うきは自然のジビエ肉 ウキナナ お礼品内容: 鹿肉スライスBBQカット 300g×2パック または 鹿肉鍋用スライス 300g×2パックからお選び下さい 消費期限:製品のラベルに記載しております。
冷凍(-18℃)で保存してください。
※品質管理の都合上、沖縄・伊豆諸島・小笠原諸島を含む離島への配送はできません。
まとめ買いでお得!総重量1.1kg! ステーキやローストラムにどうぞ! オリジナルスパイスのおまけ付き♪商品情報 商品名 ラム ショートロインブロック3pcセット スパイス付き 名称 ラムロース肉(冷凍食肉)/調味スパイス 内容量 ・ラムブロック 1140g(190g×6本) ・ステーキスパイス 30g 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 こちらの商品は1パック(190g×2本入り)が3パック(190g×6本)になったセットです。
スパイスのおまけが付いて、送料無料でお届けします。
ラムロースの中心部分(芯)です。
ラムロイン又はアイオブロインなどと呼ばれ、柔らかく、くさみもないラムの中で高級な部位です。
1本あたり190gのブロックが合計6本入り。
お好みの厚さに切り分ければ数人分のステーキに。
超厚切りステーキも自由自在! もちろんそのままオーブンで焼いてローストラムという楽しみ方も・・・焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。
また、脂肪分もとても少ないのでヘルシーで冷めても美味しく頂けます。
お肉の裏側にスジが付いていますので、写真のように包丁で取り除いて調理してください。
内容量 1本あたり190gのブロックが6本+ステーキスパイス30gのおまけつき♪ 召し上がり方 ■塩コショウ+ニンニクでステーキ ■タンドリーラム(くうにゃん21様より) ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉など調味料を混ぜたタレに1時間ほど漬け、20分オーブンでロースト ■仔羊の甘辛煮(ありまま様より) 塩コショウで下ごしらえし、水、醤油、酒、みりん、はちみつに生姜とにんにくをおろしてタレをつくる 玉葱を擦って(擦りにくい残りはみじん切り)、1時間程冷蔵庫で寝かせてからじっくり煮込みます。
お皿に盛りつけ(タレも少しかけ)て完成! 商品について ラム肉Q&A ★ラムとマトンの違いは? ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは? オーストラリア産=生後6〜8か月で出荷。
各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産=生後4〜6か月で出荷。
フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ! レシピ 栄養士が紹介!ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない!ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える!ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる!ラムチョップ料理のポイント&簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3~4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
まとめ買いでお得!総重量1.1kg! ステーキやローストラムにどうぞ! オリジナルスパイスのおまけ付き♪
商品情報 商品名 ラム ショートロインブロック3pcセット スパイス付き 名称 ラムロース肉(冷凍食肉)/調味スパイス 内容量 ・ラムブロック 1140g(190g×6本) ・ステーキスパイス 30g 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 こちらの商品は1パック(190g×2本入り)が3パック(190g×6本)になったセットです。
スパイスのおまけが付いて、送料無料でお届けします。
ラムロースの中心部分(芯)です。
ラムロイン又はアイオブロインなどと呼ばれ、柔らかく、くさみもないラムの中で高級な部位です。
1本あたり190gのブロックが合計6本入り。
お好みの厚さに切り分ければ数人分のステーキに。
超厚切りステーキも自由自在! もちろんそのままオーブンで焼いてローストラムという楽しみ方も・・・焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめです。
また、脂肪分もとても少ないのでヘルシーで冷めても美味しく頂けます。
お肉の裏側にスジが付いていますので、写真のように包丁で取り除いて調理してください。
内容量 1本あたり190gのブロックが6本+ステーキスパイス30gのおまけつき♪ 召し上がり方 ■塩コショウ+ニンニクでステーキ ■タンドリーラム(くうにゃん21様より) ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉など調味料を混ぜたタレに1時間ほど漬け、20分オーブンでロースト ■仔羊の甘辛煮(ありまま様より) 塩コショウで下ごしらえし、水、醤油、酒、みりん、はちみつに生姜とにんにくをおろしてタレをつくる 玉葱を擦って(擦りにくい残りはみじん切り)、1時間程冷蔵庫で寝かせてからじっくり煮込みます。
お皿に盛りつけ(タレも少しかけ)て完成! 商品について ラム肉Q&A ★ラムとマトンの違いは? ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。
さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。
ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。
冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。
★オーストラリア産とニュージーランド産の違いは? オーストラリア産=生後6〜8か月で出荷。
各部位も大きく、フレーバーも濃いめ。
ニュージーランド産=生後4〜6か月で出荷。
フレーバーも少なめなので初めての方にもおすすめ! レシピ 栄養士が紹介!ラム肉特有のくさみを消し美味しく食べるレシピ 実は意外と知らない!ラム肉の栄養素が健康的な体を作る理由 管理栄養士が教える!ラム肉を美味しく焼く3つのアドバイス 自宅でも簡単にできる!ラムチョップ料理のポイント&簡単レシピ ラム肉バーベキューをもっと美味しく楽しめるレシピとコツ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3~4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく
食べたらクセになる!ジンギスカン×唐揚げの贅沢コラボ返 礼 品 詳 細 サロベツファームで作られる大人気の「王様のジンギスカン」がから揚げになりました。
1cmほどに厚切りした生ラム肉をサロベツファーム特製のタレで味付けし衣をつけています。
解凍後に揚げるだけでお召し上がりいただけます。
肉は厚いのに柔らかく、ジューシーで、旨味たっぷりのジンギスカンのから揚げはまさに王様。
ほかにはないジンギスカンのから揚げが味わえます。
返礼品名 王様のから揚げ(ジンギスカンのから揚げ) 内容量 350g×4袋 産地 オーストラリア 原材料 ラムロース肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、りんご、玉葱、にんにく、生姜、ごま、食塩、でん粉、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素 アレルギー 小麦・ごま・大豆・りんご 賞味期限 製造から180日 保存方法 冷凍 配送温度 冷凍 注意事項 ・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
・運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者 株式会社 サロベツファーム 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号創業35年、豊富町を代表する特産品であり、区域内の加工場において、区域外から仕入れたから揚げ用ラム肉を調理し(特製ダレ漬け込み・小麦粉をつける)、真空パック詰め、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
関連キーワード ふるさと納税 楽天市場 楽天 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 ふるさと 送料無料 人気 とよとみ サロベツ 北海道 豊富町 ジンギスカン から揚げ 羊肉 ラム肉 生ラム肉 ラムロース肉 柔らかい ジューシー 肉厚 揚げるだけ 簡単調理 味付け肉 オーストラリア産 北海道 豊富町 送料無料『 王様のから揚げ 』( ジンギスカンの唐揚げ )
食べたらクセになる!ジンギスカン×唐揚げの贅沢コラボ
返 礼 品 詳 細 サロベツファームで作られる大人気の「王様のジンギスカン」がから揚げになりました。
1cmほどに厚切りした生ラム肉をサロベツファーム特製のタレで味付けし衣をつけています。
解凍後に揚げるだけでお召し上がりいただけます。
肉は厚いのに柔らかく、ジューシーで、旨味たっぷりのジンギスカンのから揚げはまさに王様。
ほかにはないジンギスカンのから揚げが味わえます。
返礼品名 王様のから揚げ(ジンギスカンのから揚げ) 内容量 350g×4袋 産地 オーストラリア 原材料 ラムロース肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、りんご、玉葱、にんにく、生姜、ごま、食塩、でん粉、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素 アレルギー 小麦・ごま・大豆・りんご 賞味期限 製造から180日 保存方法 冷凍 配送温度 冷凍 注意事項 ・画像はイメージです。
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寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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【十勝極上牛】81万食突破!とろける牛とろフレーク×肉汁溢れる贅沢ハンバーグ2種!北海道産ミニトマト入り♪熱々ご飯にかけるだけで至福の一膳特産品詳細 北海道十勝・清水町の(株)十勝スロウフードより、大人気の「牛とろフレーク」と、牛とろフレークに使用する牛肉を贅沢に100%使用した極上の「プレミアムハンバーグ」、さらに、北海道産ミニトマトがまるごと入った「まるトマハンバーグ」をセットでお届けします。
■ 牛とろフレーク 育て方にこだわった提携農場でのみ飼育された牛を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた逸品。
とろける脂と濃厚な旨味が特徴で、2025年1月には、清水町ふるさと納税で累計81万食を突破した大人気お礼品です。
<お召し上がり方> 熱々のご飯を用意し、冷凍庫から出した牛とろフレークをそのままかけるだけ! お好みで、ネギ・大葉・海苔、などを添えるとさらに美味しく召し上がれます。
■ 牛とろプレミアムハンバーグ 牛とろフレークに使用する牛肉と同じ肉を贅沢に使い、肉汁あふれるジューシーな味わいに仕上げた極上ハンバーグ。
十勝の恵みを活かしたシンプルながら深い味わい、「これぞプレミアム」なハンバーグをご堪能ください。
■ まるトマハンバーグ まるごとミニトマトが入った牛肉100%ハンバーグ! 牛肉はシナモンなど17種類の天然ハーブを食べて育った「十勝ハーブ牛」をふんだんに使用。
驚くほど糖度の高い(糖度8度)北海道士別産ミニトマトを、皮ごと練り込んだ特製ハンバーグです。
<焼き方&お召し上がり方> 1.熱したフライパンに冷凍のままのせ、フタをして弱火でじっくり焼きます。
2.表面がほどよく溶けたら裏返し、再度フタをしてじっくり焼いてください。
※油や水は加えず、そのまま焼いてください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 牛とろ丼 セット 牛とろフレーク ぎゅうとろ 牛肉 トマト 野菜 簡単調理 ご飯のお供 牛とろ 北海道 清水町 牛フレーク ●名称牛とろフレーク × ハンバーグ2種セット ●内容量牛とろフレーク180g 牛とろプレミアムハンバーグ150g×3個 まるトマハンバーグ150g×3個 ●原材料牛とろフレーク:牛肉(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na) 牛とろプレミアムハンバーグ:牛肉(北海道産)、玉ねぎ、卵、パン粉、(小麦を含む)食塩、香辛料※砂糖・糖類の調味料は使用していません。
まるトマハンバーグ:牛肉(北海道産)、玉ねぎ、卵、トマト、パン粉(小麦を含む)、食塩、香辛料※砂糖・糖類の調味料は使用していません。
●アレルギー卵・小麦・牛肉 ●賞味期限牛とろフレーク:出荷日から30日 牛とろプレミアムハンバーグ:出荷日から1年間 まるトマハンバーグ:出荷日から1年間 ●発送期日ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。
●のし お中元の贈り物として、ご希望者様へは内熨斗の形(梱包箱内に熨斗紙が入る形)にて返礼品をお届けいたします。
熨斗をご希望の場合は必ず備考欄にその旨をご記載ください。
※熨斗への名入れ、お中元・お歳暮以外の表書きのご希望は承っておりません。
●注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
※同一返礼品を複数ご注文の場合は、一つの発泡箱にお入れしてお届けします。
個別包装をご希望の場合は、別カートにてお申込みください。
※お持ち歩きは保冷剤を入れた状態で30分程度が限界です。
●地場産品に該当する理由町内で生産された牛肉が5割以上使用されている(告示第5条2号に該当) ●加工者(株)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ●提供元(株)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 天然 送料無料 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 道東 ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 訳あり ふるさと納税 訳あり わけあり ふるさと 人気 ふるさと 納税 限度 額牛とろフレーク ×ハンバーグ2種セット 寄付金の使途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 安全・安心に暮らしつづけるまち事業 (2) 健やかで笑顔あふれるまち事業 (3) 学びから生きる力を育むまち事業 (4) 地域資源と産業を活かし挑戦するまち事業 (5) 快適で安らぎを感じられる住みよいまち事業 (6) 多様なつながりで協働するまち事業 (7) 指定なし ご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 当サービスでは、注文内容確認画面の「注文者情報」に登録されている住所を「寄付者の住民票の住所」として、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【注文者情報】⇒【住民票住所】【書類送付先】 【送付先】 ⇒【返礼品の送付先】 注文者情報はこちら「会員情報管理」よりご確認ください。
【十勝極上牛】81万食突破!とろける牛とろフレーク×肉汁溢れる贅沢ハンバーグ2種!北海道産ミニトマト入り♪熱々ご飯にかけるだけで至福の一膳
特産品詳細 北海道十勝・清水町の(株)十勝スロウフードより、大人気の「牛とろフレーク」と、牛とろフレークに使用する牛肉を贅沢に100%使用した極上の「プレミアムハンバーグ」、さらに、北海道産ミニトマトがまるごと入った「まるトマハンバーグ」をセットでお届けします。
■ 牛とろフレーク 育て方にこだわった提携農場でのみ飼育された牛を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた逸品。
とろける脂と濃厚な旨味が特徴で、2025年1月には、清水町ふるさと納税で累計81万食を突破した大人気お礼品です。
<お召し上がり方> 熱々のご飯を用意し、冷凍庫から出した牛とろフレークをそのままかけるだけ! お好みで、ネギ・大葉・海苔、などを添えるとさらに美味しく召し上がれます。
■ 牛とろプレミアムハンバーグ 牛とろフレークに使用する牛肉と同じ肉を贅沢に使い、肉汁あふれるジューシーな味わいに仕上げた極上ハンバーグ。
十勝の恵みを活かしたシンプルながら深い味わい、「これぞプレミアム」なハンバーグをご堪能ください。
■ まるトマハンバーグ まるごとミニトマトが入った牛肉100%ハンバーグ! 牛肉はシナモンなど17種類の天然ハーブを食べて育った「十勝ハーブ牛」をふんだんに使用。
驚くほど糖度の高い(糖度8度)北海道士別産ミニトマトを、皮ごと練り込んだ特製ハンバーグです。
<焼き方&お召し上がり方> 1.熱したフライパンに冷凍のままのせ、フタをして弱火でじっくり焼きます。
2.表面がほどよく溶けたら裏返し、再度フタをしてじっくり焼いてください。
※油や水は加えず、そのまま焼いてください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 牛とろ丼 セット 牛とろフレーク ぎゅうとろ 牛肉 トマト 野菜 簡単調理 ご飯のお供 牛とろ 北海道 清水町 牛フレーク ●名称牛とろフレーク × ハンバーグ2種セット ●内容量牛とろフレーク180g 牛とろプレミアムハンバーグ150g×3個 まるトマハンバーグ150g×3個 ●原材料牛とろフレーク:牛肉(北海道産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na) 牛とろプレミアムハンバーグ:牛肉(北海道産)、玉ねぎ、卵、パン粉、(小麦を含む)食塩、香辛料※砂糖・糖類の調味料は使用していません。
まるトマハンバーグ:牛肉(北海道産)、玉ねぎ、卵、トマト、パン粉(小麦を含む)、食塩、香辛料※砂糖・糖類の調味料は使用していません。
●アレルギー卵・小麦・牛肉 ●賞味期限牛とろフレーク:出荷日から30日 牛とろプレミアムハンバーグ:出荷日から1年間 まるトマハンバーグ:出荷日から1年間 ●発送期日ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。
●のし お中元の贈り物として、ご希望者様へは内熨斗の形(梱包箱内に熨斗紙が入る形)にて返礼品をお届けいたします。
熨斗をご希望の場合は必ず備考欄にその旨をご記載ください。
※熨斗への名入れ、お中元・お歳暮以外の表書きのご希望は承っておりません。
●注意事項※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
※同一返礼品を複数ご注文の場合は、一つの発泡箱にお入れしてお届けします。
個別包装をご希望の場合は、別カートにてお申込みください。
※お持ち歩きは保冷剤を入れた状態で30分程度が限界です。
●地場産品に該当する理由町内で生産された牛肉が5割以上使用されている(告示第5条2号に該当) ●加工者(株)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ●提供元(株)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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遠野の自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
遠野鹿 名称 鹿一頭 / 半頭(遠野産) 内容量 14kg / 7kg 消費期限 発送から5日 保存方法 冷蔵 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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類似商品はこちらジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエハンバーグ /8,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円~ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円~鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円~鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円~鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円~鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円~鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円~新着商品はこちら2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 山/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 花/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 明がらす と りんご飴 各18個 計13,000円再販商品はこちら2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円~2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/10/02 更新 \選べる 遠野ジビエ 一頭 or 半頭/ 【北上高地の大自然が育む遠野の熟成鹿肉】 岩手県遠野市は、北上高地に位置し、豊かな自然環境に恵まれた地域です。
この地域で育ったニホンジカは、厳しい自然環境の中で生き抜き、 その肉質は他にはない力強い旨味と深い風味が特徴です。
そんな遠野の鹿を一頭仕入れることで、 ジビエ料理の真髄を味わい尽くすことができます。
●一頭買いの魅力● ・あらゆる部位を自由に活かす 遠野鹿の一頭買いでは、肉質の異なる様々な部位を余すことなく使用できます。
モモ、カタ、アバラ肉の部位が手に入るため、 メニューのバリエーションが無限に広がります。
特定の部位だけでは得られない、料理の幅と奥行きを実現することが可能です。
・自分で解体、料理する喜びと楽しみ 遠野鹿の一頭買いでは、自分で解体する楽しみと、 部位ごとの個性を最大限に活かした料理を作る喜びが得られます。
各部位をどのように活かすかは、料理人の腕と創造力にかかっています。
☆モモ・カタ: 筋肉質でしっかりとした食感が特徴。
煮込み料理やスロークッキングに向いており、コクのある味わいが楽しめます。
☆アバラ肉: ジューシーで濃厚な風味が魅力。
バーベキューやスモーク、ローストで豪快に楽しめます。
●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。
●約1週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点! 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。
遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。
猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
「大自然から食卓へ(Nature to table)」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。
遠野の自然の中で健やかに育まれた天然のジビエを、どうぞご賞味ください。
遠野鹿 名称 鹿一頭 / 半頭(遠野産) 内容量 14kg / 7kg 消費期限 発送から5日 保存方法 冷蔵 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエハンバーグ /8,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円~ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円~鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円~鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円~鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円~鹿肉 ジビエ ペット用 Tono Organi5,000円~鹿肉 ジビエ モモ肉 ブロック or スライス13,000円~新着商品はこちら2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 山/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 こみやげ玉手箱 花/ 人気 お菓子 6,000円2025/10/2遠野銘菓 明がらす と りんご飴 各18個 計13,000円再販商品はこちら2025/10/2ブルーベリー 冷凍 大粒 Lサイズ 1kg 道15,000円2025/10/2旅行券 6,000〜100,000円分 旅の産21,000円~2025/9/24遠野銘菓 ぶどう飴 8個/ 山ぶどう 葡萄 職4,000円2025/10/02 更新 \選べる 遠野ジビエ 一頭 or 半頭/ 【北上高地の大自然が育む遠野の熟成鹿肉】 岩手県遠野市は、北上高地に位置し、豊かな自然環境に恵まれた地域です。
この地域で育ったニホンジカは、厳しい自然環境の中で生き抜き、 その肉質は他にはない力強い旨味と深い風味が特徴です。
そんな遠野の鹿を一頭仕入れることで、 ジビエ料理の真髄を味わい尽くすことができます。
●一頭買いの魅力● ・あらゆる部位を自由に活かす 遠野鹿の一頭買いでは、肉質の異なる様々な部位を余すことなく使用できます。
モモ、カタ、アバラ肉の部位が手に入るため、 メニューのバリエーションが無限に広がります。
特定の部位だけでは得られない、料理の幅と奥行きを実現することが可能です。
・自分で解体、料理する喜びと楽しみ 遠野鹿の一頭買いでは、自分で解体する楽しみと、 部位ごとの個性を最大限に活かした料理を作る喜びが得られます。
各部位をどのように活かすかは、料理人の腕と創造力にかかっています。
☆モモ・カタ: 筋肉質でしっかりとした食感が特徴。
煮込み料理やスロークッキングに向いており、コクのある味わいが楽しめます。
☆アバラ肉: ジューシーで濃厚な風味が魅力。
バーベキューやスモーク、ローストで豪快に楽しめます。
●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。
●約1週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点! 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。
熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。
ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。
ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。
全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。
山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。
そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。
遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。
猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。
「食べる」ことは「命をいただく」ということ。
命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。
そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。
「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。
本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。
同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。
「大自然から食卓へ(Nature to table)」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。
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